งานมะยงชิด มะปรางหวาน นครนายก

วันที่ 17 - 23 มีนาคม 2549

ณ สนามข้างศาลากลางจังหวัด อ.เมือง จ.นครนายก

    มะปราง   ผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดนครนายก   ผลสุกมีสีส้ม   เมล็ดสีม่วงสด   รสชาติ ทั้งหวานจัด   หวานอมเปรี้ยว   เปรี้ยวจัด   มีให้เลือกตามความชอบ   สนนราคาขึ้นอยู่กับขนาดของผล   โดยปกติผลขนาดใหญ่มีผลใหญ่เท่าไข่ไก่   จำนวนไม่มากนักราคาจึงค่อนข้างสูงจนมีการขนานนามว่าเป็นผลไม้ที่   “ คนซื้อไม่ได้กิน   คนกินไม่ได้ซื้อ ”  เหมาะเป็นของฝากผู้หลักผู้ใหญ่ที่เคารพรัก   หรือจะจัดเป็นกระเช้าเลือกเป็นของฝากในวาระต่าง ๆ   และเลือกซื้อไปรับประทานเองที่บ้านก็ดี

     จังหวัดนครนายก   ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัด   และชมรมชาวสวนมะปรางนครนายก   จัด งานมะยงชิด   มะปรางหวาน   นครนายก   ระหว่างวันที่   17 – 23  มีนาคม   2549  ณ บริเวณสนามข้างศาลากลางจังหวัด   เพื่อประชาสัมพันธ์แหล่งเพาะพันธุ์มะปรางให้เป็นที่รู้จัก   รวมทั้งสร้างอาชีพและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง   ภายในงานเลือกซื้อและชมการประกวดมะปรางหวาน   มะยงชิด   กิ่งพันธุ์   ชมการประกวดหนูน้อยมะปรางหวานและการแสดงมหรสพตลอดงาน

         ในปีนี้   ด้วยสภาพอากาศช่วงของฤดูหนาวค่อนข้างจะยาวนานกว่าปีก่อน ๆ   จึงเป็นผลดีต่อเกษตรกรผู้ผลิตมะปรางและมะยงชิด   มะปรางออกช่อและติดลูกมีถึง   2  ช่วงด้วยกัน   นั้นคือ     ช่วงแรก    ผลจะสุกประมาณกลางเดือนกุมภาพันธ์ และ   ช่วงที่สอง   ประมาณเดือนมีนาคม
           มะปราง   มี 2 รส   คือ   หวานกับเปรี้ยว    มะปรางหวาน    ผลสุกมีรสหวานเย็น    ผลยาวรี    กิโลกรัมมีประมาณ   9 – 20  ลูก       มะปรางเปรี้ยว   ผลสุกลูกมีขนาดใหญ่   หนึ่งกิโลกรัมมีประมาณ   5 – 15 ลูก   สีผิวมีสีส้มชวนรับประทานแต่รสชาติเปรี้ยวมากจนมีคนเก่าคนแก่ท่านกล่าวไว้ว่า   “ เปรี้ยวจนกาวาง ”  แต่มะปรางเปรี้ยวผลดิบที่ยังอ่อน   นิยมนำไปดองและแช่อิ่มเป็นผลไม้แปรรูปที่ขึ้นชื่ออีกอย่างของนครนายก
          มะยง    ผลไม้ที่มีรสชาติถึงสองรสในหนึ่งลูก   นั้นคือ   มีรสหวานอมเปรี้ยว   หากรสมะยง   ชิดไปทางหวานมากกว่าเปรี้ยวจะเรียก   “ มะยงชิด ”  หากรส   ชิดไปทางเปรี้ยวมากกว่าหวาน   จะเรียก   “ มะยง   หรือมะยงห่าง ”  ผลของมะยงจะมีขนาดใหญ่กว่ามะปรางหวาน   กลมมนกว่า   หนึ่งกิโลกรัมละมีประมาณ   8 – 15 ลูก   ราคาเฉลี่ย   150 – 350 บาท
          สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8  ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อนในพื้นที่จังหวัดนครนายกหรือเดินทางผ่านจังหวัดนครนายก      เลือกซื้อไม้ดอกไม้ประดับที่ศูนย์ไม้ดอกไม้ประดับ   องครักษ์ ,  ศึกษาและเรียนรู้ตามทฤษฏีใหม่ตามตามแนวพระราชดำริ   ศูนย์พัฒนาการเกษตรเบ็ดเสร็จ   และชมสวนมะปราง   ศึกษาวิถีชีวิตชาวสวน   เลือกซื้อผลผลิตและกิ่งพันธุ์มะยงชิด   มะปรางหวานจากชาวสวนโดยตรง

ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
•  สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8     โทร.   0-3731-2282,
0-3731-2284  www.tat8.com    
•  สำนักงานเกษตรจังหวัดนครนายก   โทร. 0-3731-1289
•  ชมรมชาวสวนมะปรางนครนายก โทร. 0-1762-4082